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Gianni Tartari
È Presidente di APICS, Associazione dei Professionisti Italiani del Cleaning e della Sanificazione.

Membro del Comitato Esecutivo Distributori di AFIDAMP
Classe ’74, è CEO di Sil Advanced, distributore della provincia di Parma. Specializzato nelle problematiche dell’industria alimentare e dell’Ho.Re.Ca, opera ormai nel settore da trent’anni.
Membro attivo di Afidamp dal 2012, è componente del comitato distributori, ha partecipato e partecipa a svariati tavoli tecnici di sviluppo ed alla preparazione di manuali tematici.
Formatore accreditato per l’Emilia-Romagna e la Lombardia, collabora nella formazione sia con Afidamp che con Scuola Nazionale Servizi.
È Presidente di APICS, Associazione dei Professionisti Italiani del Cleaning e della Sanificazione.
Le sessioni di Gianni Tartari

Sanificazione & Igiene
gio 26 settembre
• 11:30-12:30
Laura Scafuri
(Tecnologa Alimentare)
• Gianni Tartari
(Membro del Comitato Esecutivo Distributori di AFIDAMP)
• Giuseppe De Lucia
(Tecnologo Alimentare - Consulente Food Safety)
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Altri relatori

Andrea Rossi
Presidente EFCEM Italia
Chiara Marinuzzi
Avvocato presso Studio Gaetano Forte
Valentina Bernini
Associate Professor in Food Microbiology
Biagio Pecorino
SIEA Società Italiana di Economia Agroalimentare
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