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Direttore ASSICA
Le sessioni di Davide Calderone
La filiera carni e prodotti trasformati
mer 25 settembre
• 09:30-10:30
Davide Calderone
(Direttore ASSICA)
• Assunta Susanna Bramante
(Agronomo, Nutrition Adviser e divulgatrice scientifica)
• Massimo Artorige Giubilesi
(Presidente OTALL)
Altri relatori
Elena Orlo
Research assistant
Irene Grigoletto
Responsabile di Schema, Innovazione e Sviluppo CSQA
Mirco Sciaraffia
R&D Manager di Alimeco Srl
Laura Rossi
Dirigente di ricerca presso il CREA Alimenti e Nutrizione
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