Navigazione
INNOVAZIONE E MERCATI
Per questa giornata, con i filtri impostati, non sono presenti sessioni.
PRODUZIONE E NUTRIZIONE
Per questa giornata, con i filtri impostati, non sono presenti sessioni.
SICUREZZA, IGIENE E PACKAGING
Food safety
gio 26 settembre
• 09:30-10:30
Valentina Bernini
(Associate Professor in Food Microbiology)
• Serena Pironi
(Tecnologa Alimentare)
• Mariano Serratore
(Direttore Tecnico, ICEA)